Après avoir mené des études de cinéma et de philosophie, Denis Polge a suivi l’enseignement de l’Ecole nationale supérieure des Beaux Arts de Paris. Il mène depuis plus de dix ans une carrière indépendante et a exposé dans de nombreuses galeries en France et à l’étranger. Il a également publié plusieurs livres - Les eaux dormantes, (Le Promeneur/Gallimard, 2007) et Autres rives (Le Promeneur/Gallimard, 2009)- ainsi que des ouvrages au tirage limité.
Denis Polge est né à Grasse en 1972.​